7 raisons pour lesquelles vous devriez tomber amoureux des graines de chia

01 novembre 2018

En ce qui concerne le soin de notre corps et de notre esprit, combien d’entre nous peuvent vraiment dire que nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour rester en forme et en bonne santé autant que possible ? Afin de bénéficier d’une bonne santé, nous devons nous assurer que nous mangeons les bonnes choses au bon moment. Alors que certains superaliments reçoivent tous les éloges et l’attention, il y en a d’autres qui passent sous le radar et sont souvent négligés.

Les graines de chia en sont un parfait exemple. Ces incroyables petites graines font partie des ingrédients les plus sains de la planète, mais beaucoup d’entre nous ne savent toujours pas à quel point elles sont vraiment géniales. Pour vous montrer à quel point elles peuvent être incroyables, nous allons maintenant examiner seulement 7 raisons pour lesquelles vous devriez tomber amoureux des graines de chia et les consommer dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée sur le plan nutritionnel.

Ils sont chargés d’antioxydants – Les antioxydants sont extrêmement importants pour notre santé et notre bien-être, et en fait, beaucoup les considèrent comme essentiels à la longévité. Les antioxydants sont responsables de l’éradication des toxines et des radicaux libres du corps, qui attaqueraient normalement nos cellules par oxydation et les détruiraient potentiellement. Une fois que l’oxydation se produit, les cellules meurent ou peuvent même commencer à muter où elles pourraient potentiellement devenir cancéreuses. Inutile de dire que moins nous avons de ces toxines et radicaux libres dans notre corps, mieux c’est. Les antioxydants contenus dans les graines de chia sont chargés de garder les graines fraîches et d’empêcher les graisses bénéfiques qu’elles contiennent (plus sur celles-ci sous peu) de rancir. La forte teneur en antioxydants des graines de Chia aide donc à renforcer le système immunitaire et peut potentiellement prévenir des maladies et des affections dont le cancer.

Idéal pour la digestion – Une autre raison pour laquelle les gens chantent rapidement les louanges des graines de chia est le fait qu’elles favorisent une digestion saine. Les graines de chia sont remplies de fibres, ce qui aide à favoriser la régularité des selles et aide également à gonfler les selles et à prévenir la constipation. Non seulement cela, mais la fibre contenue dans les graines de chia aide également à servir de prébiotique dans l’intestin, ce qui signifie qu’elle fournit essentiellement de la nourriture et de l’énergie aux bactéries saines présentes dans l’intestin et le tube digestif. Ces bactéries jouent un rôle crucial dans d’innombrables aspects de la santé et du bien-être en général.

Peut aider à perdre du poids – Si vous cherchez à perdre du poids, les graines de Chia sont très utiles. Pour commencer, ils contiennent des acides gras essentiels qui aident à renforcer et à stimuler le métabolisme. Plus votre métabolisme est sain, plus vous brûlerez de calories et plus vous profiterez d’énergie. Ceci est utile pour l’exercice. En plus de cela, la fibre soluble dans ces graines peut également aider. La fibre se décompose au contact de l’eau dans le tube digestif et se dilate dans l’estomac et forme un gel épais. Cette pâte recouvre la muqueuse de l’estomac et aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Ceci est très important car cela signifie que plus vous vous sentez rassasié, moins vous aurez faim et moins vous aurez de chances de manger plus de calories que nécessaire.

Riche en protéines végétales – Lorsque nous pensons aux aliments riches en protéines, nous pensons généralement à la viande, au poisson et aux œufs. Cependant, il existe également de nombreuses sources de protéines végétales, et les graines de chia en sont un excellent exemple. En poids, les graines de chia contiennent environ 14 % de protéines et sont également chargées d’un certain nombre d’acides aminés essentiels et non essentiels. Le corps a besoin de protéines pour la fonction et la santé cellulaires, ainsi que pour la croissance et la réparation des tissus musculaires. Les protéines contribuent à la croissance musculaire maigre et peuvent aider à favoriser la satiété car elles sont plus difficiles à décomposer que les autres macronutriments. Consommer des graines de chia avec vos repas et/ou shakes et smoothies est un excellent moyen d’obtenir plus de protéines et d’acides aminés dans votre corps.

Riche en acides gras oméga-3 – Les acides gras oméga-3 jouent un certain nombre de rôles très importants dans le corps. Les acides gras oméga présents dans les graines de chia aident à promouvoir la santé et la fonction cognitives, ce qui les rend fantastiques pour prendre soin du cerveau. Des études ont également montré que les acides gras oméga-3 peuvent aider à prévenir les maladies dégénératives telles que la démence et la maladie d’Alzheimer plus tard dans la vie. En plus de cela, ils aident également à protéger le cœur et le système cardiovasculaire et à stimuler le métabolisme.

Excellente source de calcium – Le calcium est un minéral qui joue un certain nombre de rôles importants dans le corps. Cependant, l’avantage le plus important du calcium est sans doute le fait qu’il aide à renforcer et à protéger les os. Quand on pense au calcium, c’est souvent le lait et les produits laitiers qui nous viennent à l’esprit. Cependant, les graines de chia sont une excellente source de calcium, car seulement une once de ces merveilleuses petites graines fournira 180 mg de calcium, soit près de 20 % de votre apport quotidien recommandé.

Teneur élevée en nutriments – Enfin, le dernier avantage des graines de Chia que nous allons examiner aujourd’hui est le fait qu’elles sont des centrales nutritives. Les graines de chia regorgent de bienfaits naturels, qui se présentent sous de nombreuses formes. Quelques-uns des nutriments présents dans les graines de chia comprennent : les fibres, les protéines, les oméga 3, le calcium, le fer, le manganèse, les vitamines B, le phosphore, le zinc et bien plus encore.

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