La nourriture est l’un des aspects les plus importants de notre vie. Cela nous fournit non seulement de l’énergie pour passer la journée, mais cela peut aussi avoir un impact positif sur notre santé mentale. Manger certains aliments peut aider à réduire le niveau de stress et à améliorer l’humeur, ce qui les rend essentiels au maintien d’une bonne santé mentale. Voici les huit meilleurs aliments pour la santé mentale.
La santé mentale est un élément essentiel de notre bien-être général, et en prendre soin devrait être une priorité pour tous. Manger les bons types d’aliments est important pour gérer le stress, améliorer l’humeur et la concentration et fournir de l’énergie tout au long de la journée.
Facteurs qui affectent la santé mentale
La santé mentale est un problème complexe qui affecte les individus différemment. Elle peut être causée par de nombreux facteurs différents. À la fois internes et externes Des facteurs internes tels que la composition biologique, la génétique, les expériences passées ou les traumatismes, et les croyances ou attitudes personnelles peuvent également jouer un rôle dans les problèmes de santé mentale.
(a) Facteurs biologiques
Les influences biologiques sur la santé mentale comprennent la génétique, les hormones et la chimie du cerveau. Les influences psychologiques impliquent la façon dont les gens se perçoivent ainsi que leur environnement. Ces pensées peuvent entraîner une détresse émotionnelle ou même une dépression si elles ne sont pas gérées correctement.
(b) Génétique
La génétique peut également déterminer la prédisposition à certains types de maladies mentales telles que la dépression ou les troubles anxieux en raison de traits hérités des parents transmis de génération en génération au sein des familles.
Cependant, les déclencheurs environnementaux doivent également se produire avant que les symptômes ne se manifestent dans des maladies à part entière telles que le SSPT (trouble de stress post-traumatique).
(c) Hormones
Les hormones jouent à la fois des rôles positifs lorsqu’elles sont équilibrées, mais aussi des rôles négatifs lorsque les niveaux deviennent déséquilibrés, provoquant des sautes d’humeur qui pourraient déclencher des épisodes dépressifs si elles ne sont pas contrôlées par des professionnels de la santé spécialisés dans les traitements hormonaux comme les endocrinologues.
La chimie du cerveau est largement influencée par l’alimentation, car ce que nous consommons affecte directement nos niveaux de sérotonine, ce qui nous conduit à des états où nous nous sentons soit heureux/euphoriques (sérotonine) soit tristes/déprimés (faible taux de sérotonine).
(d) Influence sociale
Les environnements sociaux se sont avérés de plus en plus influents qu’on ne le pensait auparavant, en particulier chez les adolescents dont le cerveau est encore en développement, ce qui les rend encore plus sensibles à la pression des pairs, à l’intimidation, à la cyberintimidation, etc.
Ces expériences façonnent la façon dont les individus se perçoivent, affectant ainsi les comportements futurs, y compris les sentiments envers les autres et les événements de la vie à venir.
Meilleurs aliments pour la santé mentale
- Avocats
- Saumon
- Chocolat noir
- Noix et graines
- Légumes-feuilles
- Baies
- Curcuma
- Avoine
1. Avocats
L’avocat est l’un des meilleurs aliments pour la santé mentale que vous devriez inclure dans votre alimentation. Les avocats sont également riches en AGMI, mais ce qui les distingue est leur abondance de folate (une vitamine B), de potassium et de vitamine E, tous connus pour réduire l’inflammation associée à de mauvaises conditions de santé mentale telles que la dépression ou les troubles anxieux.
Ce super aliment fournit également une excellente source de graisses saines nécessaires à chaque cellule de notre corps, y compris celles présentes dans les neurones, facilitant la communication entre les cellules et améliorant la cognition et les capacités de réflexion au fil du temps.
2. Saumon
Le saumon contient des protéines ainsi que des acides gras oméga-3, ce qui en fait un choix idéal pour augmenter le pouvoir de concentration, la capacité de mémoire, la vitesse de réaction ou même simplement la vigilance générale.
Cet ami de poisson offre l’avantage supplémentaire d’être une option alimentaire hypocalorique, donc si les objectifs de gestion du poids sont une priorité absolue, le saumon doit être inclus dans votre alimentation habituelle.
Ses acides gras oméga-3 sont essentiels au développement du cerveau ainsi qu’à l’amélioration de la rétention de la mémoire. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire le niveau de stress chez les personnes souffrant de dépression ou de troubles anxieux.
3. Chocolat noir
Il a été prouvé que les antioxydants présents dans le chocolat noir diminuent les hormones de stress telles que le cortisol tout en augmentant les endorphines, qui sont des produits chimiques naturels de bien-être produits par le corps. De plus, le chocolat noir est riche en magnésium, ce qui aide à réguler la fonction nerveuse associée à la relaxation et à la qualité du sommeil.
Les antioxydants contenus dans le chocolat noir réduisent les niveaux d’hormones du stress tout en augmentant les endorphines, qui nous font nous sentir bien. Il contient également de la sérotonine, qui aide à stimuler notre humeur.
4. Noix et graines
Les noix comme les amandes, les noix et les noix de cajou sont répertoriées dans la classe des produits pour la santé mentale.
Ils contiennent des acides gras oméga-3 ainsi que d’autres graisses saines comme les graisses monoinsaturées (MUFA), qui favorisent le développement des neurones dans la partie hippocampe de notre cerveau responsable de l’apprentissage et de la formation de la mémoire.
Les graines telles que la citrouille ou le tournesol offrent des avantages similaires, et leur teneur élevée en fibres facilite la digestion et nous permet de nous sentir rassasiés plus longtemps.
5. Légumes-feuilles
Les épinards, le chou frisé, etc. sont remplis d’acide folique, de fer, de calcium et d’autres minéraux nécessaires au bon fonctionnement des neurones. La carence en folate a été directement liée à un risque accru de dépression.
D’autres légumes-feuilles tels que la bette à carde, le chou, la roquette, la laitue romaine, le choy, etc. contiennent également de l’acide folique, du fer, du magnésium, du zinc, du calcium et du bêta-carotène. La zéaxanthine de lutéine, les vitamines A, K, E, C et B6 et d’autres aident à maintenir le bon fonctionnement des neurotransmetteurs, ce qui nous permet de rester mentalement alerte !
6. Baies
Les myrtilles font également partie des meilleurs aliments pour la santé mentale. Les myrtilles contiennent de la vitamine C, qui augmente les niveaux d’énergie tout en vous aidant à mieux vous concentrer grâce à des capacités de rétention de mémoire améliorées.
Ils regorgent également d’antioxydants qui protègent contre les dommages oxydatifs dans le cerveau causés par les radicaux libres provenant des polluants environnementaux ou des toxines que nous ingérons quotidiennement.
7. Curcuma
La curcumine présente dans la poudre de racine de curcuma offre une protection contre les dommages oxydatifs en raison de ses effets antioxydants ; cela le rend bénéfique non seulement physiquement mais aussi mentalement.
8. Avoine
Lorsqu’elle est consommée régulièrement au petit-déjeuner, l’avoine fournit les glucides complexes nécessaires à la production d’énergie sans provoquer de pics de glycémie entraînant de la fatigue plus tard dans la journée.
Ils regorgent de vitamines A et B6, deux acteurs importants impliqués dans la régulation des hormones directement liées au bien-être émotionnel ; et l’avoine contient du zinc, un autre minéral lié à un impact positif sur la vision des expériences de la vie !
Conclusion
Vous savez maintenant que manger de la nourriture délicieuse a de nombreux effets positifs sur votre santé mentale. ceux-ci incluent des niveaux de stress réduits, une humeur améliorée et des fonctions cognitives, ainsi qu’une meilleure performance physique.
Par conséquent, si vous voulez que votre esprit et votre corps se sentent bien, assurez-vous d’incorporer des repas nutritifs et savoureux dans votre alimentation.