Les boissons gazeuses sans calorie sont devenues de plus en plus populaires ces dernières années, car les gens recherchent des alternatives plus saines aux boissons sucrées. Coke Zero Sugar et Pepsi Max sont deux des marques les plus populaires, mais laquelle est réellement la plus saine ? Dans cet article de blog, nous examinerons de plus près les informations nutritionnelles et les avantages pour la santé de chaque boisson pour vous aider à prendre une décision éclairée.
Coke Zero vs Pepsi Max – Ingrédients
Coca-Cola Zéro Sucre Ingrédients : Eau, Colorant (Caramel E150d), Acide Phosphorique, Édulcorants (Aspartame, Acésulfame K), Arômes Naturels Dont Caféine, Correcteur d’Acidité (Citrate de Sodium). Contient une source de phénylalanine
Ingrédients Pepsi Max : eau gazéifiée, colorant (caramel E150d), édulcorants (aspartame, acésulfame K), acide phosphorique, acide citrique, arômes (dont caféine), conservateur (sorbate de potassium). Contient une source de phénylalanine.
Les ingrédients de Coca-Cola Zero Sugar et Pepsi Max sont assez similaires, les deux boissons contenant de l’eau, des édulcorants, des colorants et des arômes. Cependant, il existe quelques différences essentielles.
Par exemple, Coca-Cola Zero Sugar contient de l’acide phosphorique tandis que Pepsi Max contient à la fois de l’acide phosphorique et de l’acide citrique.
L’acide phosphorique est un composé chimique qui peut être utilisé comme additif alimentaire ou conservateur, et il a été associé à des problèmes de santé tels que l’ostéoporose et les calculs rénaux.
L’acide citrique, quant à lui, est un acide organique faible que l’on trouve dans de nombreux fruits et légumes. Sa version synthétique est couramment ajoutée à divers aliments pour agir comme agent de conservation et aromatisant.
Bien que l’acide citrique présente certains avantages pour la santé, tels que la prévention des calculs rénaux, il est également connu pour endommager l’émail des dents.
L’autre distinction entre Coke Zero et Pepsi Max est que Coke Zero contient du citrate de sodium, un régulateur d’acidité, contrairement à Pepsi Max. De même, Pepsi Max contient un conservateur appelé Potassium Sorbate que Coke Zero n’utilise pas.
Le citrate de sodium est un sel qui peut être utilisé pour ajouter de la saveur aux aliments ou aux boissons, et il a été démontré qu’il présente certains avantages pour la santé, tels que l’amélioration de la pression artérielle et de la fonction rénale. Cependant, il n’y en a qu’une petite quantité dans les boissons, il est donc peu probable qu’il ait un impact sur la santé (positif ou négatif).
Comme de nombreux autres ingrédients, le citrate de sodium et le sorbate de potassium peuvent provoquer une réaction allergique chez certaines personnes.
De plus, le sorbate de potassium a été associé à d’autres effets négatifs sur la santé tels que l’irritation de la peau, les problèmes respiratoires et les dommages au système immunitaire. Cependant, ces effets ne sont observés que lorsque les personnes sont exposées à des niveaux élevés de sorbate de potassium pendant de longues périodes.
Teneur en caféine dans Coke Zero vs Pepsi Max
Coke Zero a une teneur en caféine de 32 mg par canette (330 ml), tandis que Pepsi Max a une teneur en caféine de 42,6 mg. Cela signifie que Pepsi Max contient environ 30 % de caféine en plus que Coke Zero.
Si vous êtes sensible à la caféine ou si vous voulez l’éviter complètement, Pepsi Max n’est pas la boisson qu’il vous faut. Cependant, si vous recherchez une boisson contenant plus de caféine, alors Pepsi Max serait un meilleur choix.
Coke Zero vs Pepsi Max – Informations nutritionnelles
En ce qui concerne les informations nutritionnelles, Coke Zero et Pepsi Max sont assez similaires. Les deux boissons contiennent environ zéro calorie, pas de graisse et pas de glucides.
Ils n’offrent vraiment pas grand-chose en termes de valeur nutritionnelle, ne fournissant même pas de vitamines ou de minéraux.
Coke Zero vs Pepsi Max – Lequel est le plus sain pour vous ?
Coke Zero et Pepsi Max sont des boissons assez malsaines, car elles n’offrent aucune valeur nutritive et contiennent des édulcorants artificiels qui peuvent être nocifs pour la santé s’ils sont consommés de manière excessive.
Les deux boissons contiennent également de la caféine à laquelle certaines personnes sont sensibles. Si vous recherchez une boisson avec moins de caféine, alors Coke Zero serait un meilleur choix.
Si vous recherchez une boisson plus saine, aucune de ces options n’est la meilleure. Au lieu de cela, essayez de boire de l’eau ou du thé non sucré.
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