La courge sans sucre est une alternative populaire à la courge ordinaire. Certaines personnes pensent que c’est sain, tandis que d’autres disent que ce n’est pas aussi bon pour vous. Alors, la courge sans sucre est-elle bonne ou mauvaise pour vous ? Avant de décider d’essayer la courge sans sucre, lisez la suite pour en savoir plus sur ses avantages et ses inconvénients pour la santé.
Qu’est-ce que la courge sans sucre ?
La courge sans sucre est un sirop concentré sans sucre ajouté et avec juste une trace de sucres naturels. Pour le boire, il vous suffit d’ajouter la quantité d’eau souhaitée, comme avec n’importe quelle autre courge ou cordial. Cette boisson est normalement fabriquée à partir de jus de fruits concentrés, et contient parfois des vitamines et des minéraux ajoutés.
La courge sans sucre contient moins de calories que la courge ordinaire et elle est souvent commercialisée comme une alternative saine aux boissons sucrées. Elle ne doit pas être confondue avec la courge « sans sucre ajouté » qui peut tout de même contenir pas mal de sucres naturels.
Quels sont les ingrédients de la courge sans sucre ?
L’ingrédient principal de la courge sans sucre est l’eau. Les jus de fruits, les édulcorants, les conservateurs et le régulateur d’acidité sont également des ingrédients courants. Certaines marques ajoutent également des vitamines et des minéraux, des colorants et des arômes naturels.
Le type d’édulcorant utilisé varie, mais la plupart des courges sans sucre utilisent des édulcorants artificiels tels que l’aspartame, l’acésulfame K ou le sucralose.
Il n’y a pas beaucoup de courges sans sucre sur le marché qui contiennent effectivement 0% de sucre. Certains d’entre eux sont en fait annoncés comme étant sans sucre mais contiennent encore un peu de sucre.
Voici les courges sans sucre que nous avons trouvées avec peu ou pas de sucre disponible au Royaume-Uni et leurs ingrédients :
- Courge citronnée sans sucre Tovali : eau, citrons broyés (5%), jus de citron force naturelle, acidifiant (acide citrique), correcteur d’acidité (citrate trisodique), édulcorants intenses (aspartame*, saccharine sodique), conservateurs (benzoate de sodium, métabisulfite), arômes naturels, *Contient une source de phénylalanine
- Sirop de fleur de sureau Teisseire 0% sucre : eau, agent de charge : polydextrose, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de fleur de sureau avec autres arômes naturels, épaississant : gomme xanthane, édulcorants : sucralose, acésulfame K, conservateur : sorbate de potassium
- Courge sans sucre ajouté Vimto : eau, mélange de jus de fruits à base de concentré 10 % (raisin, cassis, framboise), acides (acide citrique, acide malique), arôme Vimto (dont extraits naturels de fruits, herbes, malt d’orge et épices), colorant Aliments (Concentrés de Carotte, Hibiscus), Édulcorants (Sucralose, Acésulfame K), Conservateurs (Sorbate de Potassium, Benzoate de Sodium), Vitamine C, Correcteur d’acidité (Citrate de Sodium), Vitamine D
Courge sans sucre – Valeurs nutritionnelles
Voici les valeurs nutritionnelles pour 100 ml de certaines courges sans sucre populaires :
Comme vous pouvez le constater, toutes ces courges sans sucre contiennent une petite quantité de glucides et de sucres. En effet, ils sont fabriqués à partir de jus de fruits qui contiennent naturellement ces nutriments. Cependant, ils ont tous une très faible teneur en calories et sont beaucoup plus faibles en sucre que les courges ordinaires.
Toutes ces courges sans sucre contiennent également des quantités négligeables de matières grasses et de protéines.
La courge Vimto sans sucre ajouté contient des vitamines C et D ajoutées.
Combien y a-t-il de calories dans la courge sans sucre ?
La teneur en calories de la courge sans sucre varie selon la marque et le produit spécifique. Cependant, la plupart des courges sans sucre ont une teneur très faible en calories. Par exemple, Tovali Sugar Free Lemon Squash contient seulement 1,6 calories par 100 ml (dilué), Teisseire 0% Sugar Elderflower Syrup contient 6 calories par 100 ml (dilué) et Vimto No Added Sugar Squash contient 2 calories par 100 ml (dilué).
Quels sont les avantages pour la santé de la courge sans sucre?
La courge sans sucre est une alternative plus saine à la courge ordinaire car elle ne contient presque pas de sucre et moins de calories. De plus, certaines marques de courge sans sucre contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés, ce qui en fait une option plus riche en nutriments que la courge ordinaire.
Si vous essayez de perdre du poids, boire de la courge sans sucre au lieu de boissons sucrées peut vous aider à réduire votre apport calorique.
La courge sans sucre est également une bonne option pour les personnes atteintes de diabète car elle a un faible indice glycémique et ne contient pas de sucre ajouté. Cela signifie qu’il est moins susceptible de provoquer des pics de glycémie.
Quels sont les inconvénients de la courge sans sucre ?
Bien que la courge sans sucre présente de nombreux avantages pour la santé, certains inconvénients doivent également être pris en compte. L’un des principaux inconvénients de la courge sans sucre est qu’elle contient des édulcorants artificiels qui peuvent avoir un impact négatif sur votre santé. Par exemple, les édulcorants artificiels ont été associés à la prise de poids et à d’autres problèmes de santé tels que les gaz et les ballonnements.
Les autres effets secondaires comprennent les maux de tête, la dépression et la diarrhée. Si vous ressentez des effets secondaires après avoir bu de la courge sans sucre, il est préférable d’arrêter d’en consommer et de consulter un médecin si nécessaire.
La courge sans sucre est-elle mauvaise pour vos dents ?
Bien que la courge sans sucre ne contienne que des quantités minimes de sucre, elle peut néanmoins endommager vos dents en raison des acides qu’elle contient. L’acide citrique est l’un des acides que l’on trouve couramment dans les courges sans sucre. Cet acide peut user l’émail de vos dents et, avec le temps, causer de la sensibilité et de l’inconfort. Pour protéger vos dents, vous devez limiter votre consommation de boissons acides comme la courge sans sucre.
La courge sans sucre compte-t-elle comme consommation d’eau?
Le NHS recommande aux adultes de consommer 6 à 8 tasses ou verres de liquide par jour. Cela peut inclure de l’eau, du thé, du café, du lait et des boissons à faible teneur en sucre ou sans sucre. Donc, oui, la courge sans sucre compte comme un apport en eau et est un excellent moyen de s’hydrater car elle ne contient pas de sucre ajouté et est faible en calories.
La courge sans sucre est-elle mauvaise pour les tout-petits ?
Le NHS recommande aux bébés et aux jeunes enfants d’éviter les boissons à faible teneur en calories car celles-ci peuvent encore conduire à une dent sucrée. Cette recommandation inclut les courges sans sucre.
Ainsi, si la courge sans sucre n’est pas forcément mauvaise pour les tout-petits, il vaut mieux éviter de leur en donner régulièrement. Si vous donnez de la courge sans sucre à votre tout-petit, assurez-vous de bien la diluer et de ne lui en donner qu’une petite quantité, car trop d’édulcorant artificiel peut provoquer des effets secondaires.
La courge sans sucre est-elle céto?
La courge sans sucre est une boisson appropriée pour les personnes suivant un régime céto car elle ne contient presque pas de sucre et très peu de glucides. Cependant, il est important de vérifier l’étiquette pour s’assurer qu’elle correspond à votre apport quotidien en glucides. Par exemple, Tovali Sugar Free Lemon Squash contient 0,7 g de glucides par 100 ml (dilué), Teisseire 0% Sugar Elderflower Syrup contient 1,4 g de glucides par 100 ml (dilué) et Vimto No Added Sugar Squash contient 1,1 g de glucides par 100 ml ( dilué).
Conclusion – La courge sans sucre est-elle bonne ou mauvaise pour vous ?
Dans l’ensemble, la courge sans sucre est une bonne option pour ceux qui recherchent une alternative plus saine à la courge ordinaire. Il présente de nombreux avantages pour la santé, notamment sa faible teneur en calories et en sucre, ainsi que la teneur en vitamines et minéraux ajoutés. Cependant, il y a aussi quelques inconvénients à considérer comme le fait qu’il contient des édulcorants artificiels qui peuvent avoir un impact négatif sur votre santé. Si vous ressentez des effets secondaires après avoir bu de la courge sans sucre, il est préférable d’arrêter d’en consommer et de consulter un médecin si nécessaire.