Si vous avez rencontré du pain Milk Roll, vous vous demandez peut-être s’il est sain ou non. Dans cet article, nous examinons ses ingrédients et ses informations nutritionnelles pour voir à quel point ce pain est sain.
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Qu’est-ce que le pain Milk Roll ?
Le pain Milk Roll est un type de pain fabriqué par la marque Warburtons. Il est doux, rond et contient du calcium ajouté. La raison pour laquelle il s’appelle “Milk Roll” est qu’il contient du lait en poudre qui n’est pas quelque chose que l’on trouve dans un pain typique.
Milk Roll est particulièrement populaire auprès des familles car les enfants adorent sa douceur, son goût et sa forme.
Rouleau de lait Warburtons – Ingrédients
Le pain Warburtons Milk Roll contient les ingrédients suivants :
- Du blé Farine [with Calcium, Iron, Niacin (B3) and Thiamin (B1)]
- Eau
- Écrémé séché Du lait Poudre (2%)
- Crème Douce Beurre Salé (de Du lait) (1%)
- Levure
- Le sel
- Huile Végétale (Colza, Palme Durable)
- Soya Farine
- Conservateur : propionate de calcium
- Agent de traitement de la farine : acide ascorbique (vitamine C)
Il y a quelques allergènes dans le Milk Roll comme le blé, le lait et le soja.
Outre les ingrédients standards du pain (blé, eau, levure, sel), le Milk Roll contient également du lait écrémé en poudre et du beurre. De l’huile de colza et de palme sont également ajoutées pour augmenter sa teneur en matières grasses.
L’huile de palme a une mauvaise réputation en raison de son impact sur l’environnement, mais au moins Warburtons utilise durable huile de palme. Cependant, même l’huile de palme dite durable n’est peut-être pas bien meilleure pour l’environnement que l’huile de palme ordinaire. De plus, l’huile de palme n’est pas l’huile la plus saine à consommer en raison de sa teneur élevée en graisses saturées.
La farine de soja dans le pain Milk Roll ajoute des protéines et des vitamines supplémentaires et, bien qu’elle présente certains avantages pour la santé, sa consommation présente également des inconvénients. Par exemple, le soja affecte la fonction de la thyroïde, mais cela ne se produit que s’il est consommé en quantité suffisante. La farine de soja est l’un des derniers ingrédients du Milk Roll, elle ne devrait donc pas être une source de préoccupation.
Alors, tous ces ingrédients créent-ils un profil nutritionnel sain ? Nous allons jeter un coup d’oeil…
Pain roulé au lait – Informations nutritionnelles
Pour 100 g, un Milk Roll contient 9,4 g de protéines, 2,8 g de matières grasses, 45 g de glucides et 2,4 g de fibres. Il contient un peu plus de protéines que le pain blanc standard, bien que si vous le comparez aux Warburtons Soft White Rolls, ceux-ci contiennent plus de protéines (9,6 g pour 100 g).
Milk Roll contient également 160 mg de calcium ajouté pour 100 g.
Pain roulé au lait – Calories
Un petit pain au lait contient 46 calories, mais il est assez petit (tranche de 18,4 g), vous chercherez donc à en manger au moins deux en une seule fois, ce qui vous apportera jusqu’à 92 calories.
Combien y a-t-il de glucides dans le pain Milk Roll ?
Le pain Milk Roll contient 45 g de glucides pour 100 g ou 8,3 g par tranche moyenne. Il y a un peu plus de glucides dans les Warburtons Sliced Soft While Rolls, mais néanmoins, les Mill Rolls ne sont pas considérés comme faibles en glucides.
FAQ
Petit pain au lait vs pain – Quelle est la différence ?
Le pain Milk Roll est plus moelleux que le pain normal et contient du lait en poudre et du beurre que vous ne trouverez normalement pas dans le pain blanc standard.
Est-ce que Milk Roll est bon pour les bébés ?
Si les bébés commencent tout juste à mâcher, leur donner du pain blanc moelleux comme le Milk Roll n’est pas la meilleure idée car ce type de pain a tendance à se gommer en une boule impossible à avaler, ce qui présente un risque d’étouffement.
Si vous voulez donner du Milk Roll à votre bébé, faites-le d’abord griller pour qu’il soit plus facile à mâcher et à avaler. Sinon, donnez-leur un autre type de pain, comme du pain complet ou du 50/50 (contenant un mélange de farine blanche et de farine complète). Ces pains sont plus sains car ils sont plus riches en nutriments et plus riches en fibres. Mais gardez à l’esprit que les jeunes bébés ne doivent pas consommer trop de fibres, vous ne devez donc pas leur donner trop de pain contenant de la farine de grains entiers.
Le pain Milk Roll est-il bon pour perdre du poids?
Une tranche de Milk Roll ne contient que 46 calories, ce qui est idéal pour ceux qui essaient de perdre du poids en comptant les calories. Cependant, il s’agit d’une très petite portion, vous devrez donc manger au moins 2 ou 3 tranches (avec quelques garnitures saines) pour vous sentir rassasié. Cela ajoutera des calories supplémentaires, mais si vous respectez votre apport calorique quotidien ciblé, vous pourrez peut-être encore perdre du poids.
Le problème avec le Milk Roll est qu’il s’agit d’un type de pain blanc et qu’il peut faire grimper votre taux de sucre dans le sang, entraînant une suralimentation plus tard. Pour cette raison, il est préférable d’éviter le pain blanc si vous essayez de perdre du poids et de manger du pain complet à la place.
Le pain Milk Roll est-il bon pour la santé ?
Le pain Milk Roll est un pain hautement transformé et ce n’est pas le pain le plus sain que vous puissiez manger. Manger du pain complet est meilleur pour votre santé car il contient plus de protéines et de fibres et vous permet de rester rassasié plus longtemps. Le pain complet n’a pas non plus autant d’impact sur votre glycémie.